Di Fabio – Nel quartiere Chiaia di Napoli, e precisamente in Via Filangieri, vi è Noa, il ristorante di un’atmosfera unica e sofisticata specializzato nella cultura enogastronomica dei Paesi di tutto il mondo.
Noa nasce su iniziativa di un gruppo di imprenditori napoletani specializzati nella ristorazione d’eccellenza come Stefano Vitucci che si è affidato all’esperienza nazionale e internazionale di Giuseppe Gendolavigna come general manager, Alex Pochynok executive chef, Flora Manzo sommelier e Luca Spano barman.
La cucina fusion di Noa spazia dal Giappone alla Cina, dal Cile al Perù e al Messico, e passando per Francia, Marocco, Brasile e tanti altri ancora.
La location è strutturata su 2 livelli: pian terreno con il lounge bar che accoglie il cliente magistralmente; 1° piano con le 2 salette e la terrazza che si affaccia su via Filangieri, nel salotto di Napoli.